解放〜♪

2007年6月19日
担当の仕事が終わってひと段落っ☆
今日はいつもより1時間早い出勤だったこともあり、
定時すぎの18時半にはささっと退社〜。

帰り際に寄ったスーパーでとり胸肉が安かったので、
夕飯は味噌バターチキン。
これは某サイトで見つけたメニューで、
一口大に切って小麦粉をまぶしたとり胸肉を油で焼いて、中まで火が通ったら、
あわせ調味料(味噌大1、みりん大1、醤油小1、オイスターソース小1、砂糖小1)と
バター大1/2を絡めるだけの、超簡単メニュー。
だけど、これを考えた人は天才じゃないか!?ってぐらいすっごくおいしい〜!
旦那、早く帰ってこないかしらん♪

今日みたいに定時すぎに帰ってきて、
家で夕ご飯を作れる毎日がやっぱり理想。
残業でヘトヘトでご飯作れないのは、すごくストレスたまる。。
(そんなたいしたもの作れないけど・・)
週末にお茶した親友は、毎日0時帰りの激務にもかかわらず
帰宅してからご飯作ってると言ってて、それはスゴすぎるーっ!と思った。
私なんて21時帰りぐらいでもうぐったり気力ないんですけど。。
こんなんで子育てしながら仕事と両立なんて出来るのかしら・・。
(まだ可能性ないけど・・^_^;)

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