初めてのチーズケーキ

作ってみましたー。
混ぜて焼くだけで超簡単なんだけど、
お菓子をまともに作るのが初めての私にとっては
1つ1つが結構一苦労だったのです。。
（初めてのバレンタインで旦那にあげた手作りチョコは
一緒に作った友達がほぼ作ってくれたようなもんだったし、
高校生のときに作ったパウンドケーキやクッキーは
ミックス粉使用でさらにお手軽だったので・・）

デジタルスケールや型を買いに行くところから始まって、
クリームチーズはどのメーカーのを買えばいいのか迷ったり（結局フィ○デルフィア）、
生クリームも値段にかなりバラつきがあるので、
どれを買えばいいのかさっぱりわからなかったり。
（植物性と動物性の違いがあることを知らなかった・・）

で、実際に作ってみたらハンドミキサーの威力が思ってた以上にすごくて
タネが飛び散って慌てるし、
そのタネを型に流し込むにも、ミキサーに絡み付きまくって
取るのに一苦労だし・・。

でも、お菓子って買った方がおいしいし、
自分で作るなんてめんどくさい！と思って今までずっと敬遠してたけど、
今日やってみたら、結構面白いなぁって思った。
出来上がりが近づいて、おいしそうなにおいが漂ってくると
ワクワクするし♪

出来上がりは表面がちょっとひび割れてしまったけど、
明日味見してみて、成功していれば友達の家に持っていく予定。
ちゃんとおいしくできていますよーに☆