料理

休み中、持ち帰ってまで取り組んだ甲斐あって
仕事の課題が提出期限より早く仕上がったので、
本日はご褒美？で職場から更新〜（＾＾；）

長い休みが明けて、今週からようやく職場復帰。
今まで実家暮らしで、帰ったらおいしいご飯が用意されてる♪
という環境で暮らしてきたので、
仕事から帰ってきてご飯ちゃんと作れるのか？って不安だったのですが・・
とりあえず今週は何とか作ることができました。

今週のメニュー
月曜：カレーライス、サラダ
火曜：生姜焼きと野菜炒め、ご飯、ナスとタマネギのみそ汁、冷や奴
水曜：焼いたサンマ、焼きうどん、わかめとナスのみそ汁、デザートに桃
木曜：あじのガーリックソテー、野菜炒め、冷や奴、ご飯、平茸と豆腐のみそ汁

簡単な料理ばっかりですが・・
煮るより炒める方がてっとり早いので、炒め物ばっかりだし。

しかし、仕事から帰ってきたら8時とかだし、
そこから毎日料理作るのは結構大変だなぁって思います。
すごーく不器用なので、簡単な料理作るだけでも
1時間近くかかったりしてて、
仕事から帰って、ご飯作って、お風呂入ったり、洗濯とかしてたら、
もう寝る時間！って感じで、ゆっくりする時間ってほとんどないし。。
旦那が手伝ってくれてるから、それでもうまく廻ってるはずなんだけど・・。

周りで結婚して働いてる人たちは、
平日は外食っていう人も多いみたいだけど、
なんだかそうなるのもわかるような気がします。

簡単でおいしい手抜き料理の作り方とか、
休日にまとめて作って冷凍保存しておく方法とか、
そういう主婦の技？をこれから身につけていきたいなぁ。

ちなみに旦那は今日の夜から、
所属しているバスケチームの合宿とのことなので、
土日はさっそく実家に帰りまーす♪